Comida Coreana : Maneiras à mesa
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| Fonte: visitkorea.org
Todos as culturas têm as suas próprias regras de etiqueta à mesa. Apesar de em Portugal essa cultura não ser muito rígida, há uma série de coisas que são impensáveis de se fazer à mesa.
Por exemplo não falar de boca cheia, mastigar de boca aberta, colocar os cotovelos em cima da mesa...vocês percebem.
Nas culturas orientais, sempre tive a impressão que eles levam estas coisas mais a sério - não desfazendo da nossa, atenção.
Portanto, se alguma vez forem convidados a participar de uma refeição na Coreia, ou simplesmente com coreanos, prestem atenção às seguintes indicações.
Para começar, acho que é do conhecimento geral que o elemento mais importante de uma refeição coreana é o arroz.Toda a refeição é estruturada à volta do arroz - por vezes substituído por noodles - e é tão importante que a palavra 밥 também serve para definir refeição. Daí ser costume perguntar-se 밥을 먹었어요? no sentido de saber se a pessoa já comeu.
[IMPORTANTE] : Como devem imaginar não vamos enumerar todas as regras de etiqueta, senão não saíamos daqui. Escolhemos os que achamos que seriam mais interessante ressaltar.
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Fonte:visitkorea.or.kr; The beauty of Korean Food: With 100 Best-loved recipes by Institute of Traditional Korean Food; lifeinkorea.com
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